Lars und ich bei der Vorbereitung von Fleischbällchen für Scheffis 18ten

Wie schon ein russisches Sprichwort besagt:

Nach einem guten Essen ist der Mensch klüger.

Oder um meinen alten Mathe-LK-Lehrer Herrn Brameier zu zitieren:

Ohne Mampf kein Kampf!

Und wer bin ich dass ich solchen schlauen Weisheiten widersprechen würde? ;-)

Wer mich kennt dürfte daher Sätze wie "Ich hab Hunger!" oder "Mein Bauch knurrt!" vor, während, nach der Vorlesung, vormittags, mittags, abends, mitternachts und zu jeder anderen erdenklichen Tages- und Nachtzeit sicherlich kennen.

Auf Zugfahrten besonders beliebt ist auch meine freundliche Frage "Willst noch ein Stück von der Schokolade?" nachdem ich den Rest innerhalb von einer Minute bereits runtergeschlungen hatte ;-) Kurzum, ich esse gerne :-)

Einige Monate bevor ich meine eigene Wohnung in Münster bezog, wurde mir klar, dass es für so einen schnabulierfreudigen Menschen wie mich durchaus sinnvoll sein könnte kochen zu können. So probierte ich ein wenig rum, und fand auch schnell Spaß am Kochen (und Vorkosten^^)

Wie das Bild oben übrigens nicht vermuten lässt, halte ich eine vegetarische, oder noch besser eine vegane Lebensweise aus vielen unterschiedlichen Gründen für sinnvoll. Albert Einstein hat das übrigens auch schon erkannt gehabt:

Nichts wird die Chancen für ein Überleben auf der Erde so steigern wie der Schritt zur vegetarischen Ernährung.

Leider habe ich es bisher nicht geschafft es auch bei mir umzusetzen, auch wenn ich es schon mehrfach probiert habe. Vielleicht wirds ja doch noch mal was - die Hoffnung habe ich noch nicht aufgegeben^^

In dieser Rubrik findet ihr nun ab und an Rezepte oder sonstige Highlights zum Thema Essen & Kochen.

In diesem Sinne, wie mein alter Fleischbällchen-Gefährte Jürgen sagen würde:
Happy Mampf!